sexta-feira, 22 de junho de 2012

Cookies integrais


Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo integral
2 xícaras de açúcar mascavo
1/2 xícara de óleo vegetal
1 colherinha de sal
1/2 xícara de aguá
1 colher de fermento químico
Opcionais: Chocolate picado, coco ralado, uvas passas, aveia, castanho de caju, etc.

Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes. Leve a massa para gelar antes de assar, já em formato de rolo. Depois de congelada, corte em fatias de 1 cm. Tempo no forno: 10 min, assim que dourar a parte de baixo do biscoito. Mesmo que ainda esteja mole pode retirar do forno, se estiver dourado embaixo, pois o biscoitinho fica duro assim que esfriar.


Boa sorte!

Nenhum comentário:

Postar um comentário