Batida de bombom sonho de valsa

Ingredientes:

6 sonhos de valsa

1 lata de leite condensado

1 medida da lata de leite condensado de vodka

Gelo (a gosto)

Calda de chocolate pronta (a gosto)

Modo de preparo:

- Bata os bombons, a vodka, o gelo e o leite condensado no liquidificador;

- Decore o copo com calda de chocolate;

- Por fim, adicione a batida no copo e sirva.

Observações:

- O ponto certo para esta batida fica a critério da pessoa que vai degustar a bebida. (Quanto menos bater, mais forte o gosto da vodka e mais crocante ela ficará.)

Beijos, beijos!

Café indiano

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 15 minutos

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de Café Solúvel Gourmet Iguaçu
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) leite condensado
• ½ colher (chá) de canela em pó
• 1 pitada de cravo-da-índia em pó
• 1 pitada de noz-moscada
• 2 colheres (sopa) de chocolate amargo ralado
• 2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo

• Em uma panela coloque o café, o leite, o leite condensado, a canela, o cravo da índia, o chocolate amargo e a noz-moscada.
• Leve ao fogo até quase ferver.
• Desligue, misture o creme de leite e distribua a bebida em xícaras altas.
• Sirva imediatamente.

Bolo coração de champanhe

Tempo: 105 minutos
Quantidade: 12 porções

Ingredientes:
Para a massa

175g de manteiga/margarina
100g de açúcar
3 ovos (M)
1 pitada de sal
Pasta de 1 vagem de baunilha
275g de farinha
40g de maizena
40g de cacau em pó
1/2 pacotinho de fermento
200 ml de leite
manteiga e pão ralado para a forma

Para a cobertura

10 folhas de gelatina branca
4 ovos (M)
200g de açúcar
200 ml de sumo de laranja
200 ml de champanhe (ou outro vinho espumante)
2 copos de natas (200g cada)
2 pacotinhos de açúcar de baunilha
4 c/ sopa de doce de laranja
100g de massapão imaginação (massa de amêndoa)

Modo de preparo:

1. Bata cremosamente a manteiga com o açúcar, adicione os ovos 1 após 1 e tempere com o sal e a pasta da vagem de baunilha.
2. Misture a farinha com o fermento, maizena, cacau em pó e adicione alternadamente com o leite à massa de ovos. 
3. Despeje a massa numa forma plana para tartes de fruta em foma de coração barrada de manteiga e polvilhada com pão ralado. Vai a cozer em forno pré-aquecido a 175 graus cerca de 50 min. 
4. Depois de cozido desenforme e deixe arrefecer sobre uma grelha.
5. Para o creme: Amoleça a gelatina em água fria. Bata espumosamente os ovos com o açúcar e misture o champanhe e o sumo de laranja. Dissolva a gelatina morna, e misture ao creme anterior mexendo bem. Leve à geladeira até a mistura começar a solidificar.
6. Bata as natas com o açúcar de baunilha em castelo e envolva com o creme anterior. Espalhe o creme sobre o bolo deixando escorrer um pouco para os lados do bolo, leve à geladeira até a mistura esfriar completamente. 
7. Entretanto aqueça o doce de laranja, passe por um passador, deixe arrefecer um pouco e barre cuidadosamente por cima do creme até ficar em espécie de vidrado. 
8. Para as rosas: Parta o massapão em pedaços, estique finamente os pedaços em oval, envolva cuidadosamente em açúcar, forme rosas e decore o bolo com as rosas. 

Beijos, beijos!

Sorvete 'feito' em casa

Uma DICA deliciosa para vocês se refrescarem nesse calor!

Ingredientes:
- 2 potes de sorvete de sabores diferentes
- Castanhas ou paçoca

- Doce de leite 
- Bombons

Fonte: Blog Danashe

Beijos, beijos!

Receitas de Halloween

Eu sei que o Dia do Halloween já passou mas vamos lá para as receitas.

INGREDIENTES

biscoito de chocolate ralado,    bolachas doces sem recheio
pitangas,  bombons, merengue,  hortelã,  salsicha,  amêndoa, 

suco de uva e  lichia.

MODO DE PREPARO

Bolo Cemitério

Faça um bolo de chocolate de sua preferência e cubra com biscoito de chocolate ralado. Para fazer as lápides, espete no bolo algumas bolachas doces sem recheio que tenham formato retangular com as bordas arredondadas. Decore com pitangas claras, bombons de caveira, merengue para fazer a borda do cemitério e "plante" algumas folhas de hortelã para fazer a grama.

Dedos Cortados

Com uma faca afiada, tire uma lasca da ponta de cada salsicha (4) para imitar as unhas das mãos. Depois faça cortes superficiais nas salsichas para imitar o desenho dos dedos. Afervente as salsichas por 2 minutos em água, escorra e seque-as. Coloque uma lâmina de amêndoa na marca da unha. Corte a ponta da parte oposta às unhas de cada salsicha. Arrume as salsichas, uma ao lado da outra, imitando uma mão com 4 dedos sobre um pão de cachorro quente aberto. Na parte oposta às unhas dos dedos de salsicha, coloque molho de tomate misturado com catchup imitando sangue.

Olhos

Faça um suco vermelho de groselha ou uva e coloque em copos altos. Pegue lichia em conserva e no meio de cada uma coloque uma fruta blueberry ou uvas-passa preta. Coloque várias lichias em cada copo.

Cérebro

Corte uma melancia pequena ao meio e descasque-a deixando a parte branca. Cada metade da melancia corte superficialmente no sentido da altura, de ponta a ponta. Retire a parte branca apenas do corte até atingir a parte vermelha da fruta. Com uma faca pequena e afiada, vá fazendo desenhos redondos na melancia, imitando um cérebro, retirando a parte branca dos cortes até atingir a parte vermelha da fruta.

Beijos, beijos!