sexta-feira, 29 de junho de 2012

Curau de milho

Rendimento: 8 porções

Ingredientes:

  • 8 espiga(s) de milho verde
  • 600 ml de leite
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • quanto baste de canela-da-china em pó.

Modo de preparo:
Rale as espigas ou debulhe-as com uma faca. Passe os grãos pelo liquidificador  com um pouco de leite. Coe em uma peneira espremendo bem. Leve em um refratário fundo com o restante do leite, o açúcar e a manteiga. Leve ao microondas por 12 a 15 minutos na potência alta até que se forme um creme. Mexa a cada 3 minutos. Coloque em outro refratário e polvilhe canela. Depois de frio, leve a geladeira. 


Boa sorte!

Nenhum comentário:

Postar um comentário