quinta-feira, 26 de julho de 2012

Marshmallow de microondas

Tempo: 15 minutos


Ingredientes:

  • 5 claras (meça o volume num copo medidor)
  • o dobro do volume de açúcar
Modo de preparo:
  1. Coloque os ingredientes na tigela da batedeira e leve ao microondas por 30 segundos.
  2. Retire do microondas e leve à batedeira em alta velocidade até formar um suspiro firme e que não se desprenda dos batedores.
  3. Aplique em seguida pois o marshmallow pode perder a plasticidade muito rapidamente, prejudicando o resultado final.
  4. O rendimento, pode-se cobrir fartamente um bolo feito em assadeira grande (30/40cm).
Beijos, beijos!

3 comentários:

  1. O resultado é um delicioso bolo! [sorrio]
    Parabéns pelo blog e pela postagem! Prazer estar aqui! Com tempo, venha rir e chorar com DOROTÉIA, a passiva fumante. º~º http://jefhcardoso.blogspot.com
    Abraço!

    “Para o legítimo sonhador não há sonho frustrado, mas sim sonho em curso” (Jeferson Cardoso)

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  2. Que bom que você gostou. Você vai se divertir com as receitas.

    Volte sempre! Abraços

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  3. Só uma observação : durante o procedimento,deve-se deixar no microondas por 30 segundos, bater,deixar no microondas por 30 segundos e repetidamente até chagar no ponto .

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