Ingredientes:
Creme
- 1 lata de leite condensado
- 3 latas de leite
- 3 unidades de gema de ovo
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Cobertura
- 3 unidades de clara de ovo em neve
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 caixinhas de gelatina sabor morango
Modo de preparo:
Creme
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
e leve ao fogo, mexendo sempre até que engrosse. Reserve.
Cobertura
- Prepare as gelatinas com a quantidade de água indicada pelo fabricante. Bata as claras, misturando o açúcar.
- Misture a gelatina fria, o creme e as claras batidas. Coloque em um refratário e leve à geladeira.
- Enfeite com coco ralado e chantilly.
Beijos, beijos!
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