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sexta-feira, 31 de agosto de 2012
Purê de queijo
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 25 min
Ingredientes
500 g de queijo de coalho ralado
1 litro de leite
250 g de batatas cozidas
200 g de manteiga
Modo de preparo
1.
Bata no liquidificador o queijo, o leite e as batatas. Transfira para uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre. Quando ferver, junte a manteiga e sirva.
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