Rendimento: 6 porções
Ingredientes:
- 02 xícaras de arro
- 800 gramas de linguiça defumada e fatiada
- 02 colheres de óleo
- 02 dentes de alho
- 01 cebola picada
- 06 xícaras de água fervente
- sal a gosto
- tempero verde opcional
Modo de preparo:
- Numa panela, preferencialmente de ferro, frite o alho e a cebola no óleo e refogue a linguiça.
- Acrescente o arroz e deixe fritar.
- Acrescente a água e o sal e deixe cozinhar.
- Quando estiver cozido, acrescente os temperos verdes.
Boa sorte!
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