terça-feira, 3 de julho de 2012

Brigadeiro de nescau e mel

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 60 porções
Em uma panela, misture 2 latas de leite condensado com 4 colheres (sopa) de NESCAU e leve ao fogo, mexendo sempre, por cerca de 5 minutos ou ate começar a engrossar. Acrescente meia colher de (sopa) de mel e continue mexendo ate desprender do fundo da panela. Adicione meia colher (sopa) de manteiga e cozinha por mais 2 minutos. Retire do fogo, passe para um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas, enrole em bolinhas e sirva em forminha de papel.

Beijos, beijos..

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