Chocolate de Tabuleiro

Ingredientes
Massa

• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 100 g de margarina
• Caramelo
• 2 latas de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 50 g de margarina
• Cobertura
• 300 g de chocolate ao leite picado

Modo do preparoMassa

1. Em uma tigela, bata 100 g de margarina amolecida com o açúcar mascavo até obter uma consistência leve e fofa. 
2. Adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó e misture bem com os dedos. 
3. Espalhe sobre o fundo de uma forma, de 22 cm de diâmetro, forrada com papel-manteiga. 
4. Asse no forno, pré-aquecido a 180 °C, durante 20 minutos. 
5. Retire do forno e deixe esfriar.
6. Caramelo
7. Em uma panela, misture 50 g de margarina e o açúcar. No fogo brando, mexa sem parar até caramelizar. 
8. Junte o leite condensado, continue mexendo e cozinhando até engrossar e soltar do fundo da panela. Distribua sobre a massa reservada.
9. Cobertura
10. derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, misture o creme de leite e distribua sobre a camada de caramelo. 
11. Leve à geladeira por, no mínimo, 6 horas.
12. Na hora de servir, corte em quadrados pequenos.

Beijos, beijos!