Ferrero rocher caseiro

       Ingredientes

• 100 g de biscoitos wafer de avelã, esmagado
• 150 g de avelãs
• 200 g de Nutella
• 250 chocolate ao leite

Modo de preparo

1. Aqueça o forno a 180ºC.
2. Separe uma assadeira e espalhe sobre ela as avelãs;
3. Leve-as para tostar no forno por cerca de dez minutos (quando comecem a liberar seu aroma característico estarão no ponto), reserve até esfriar;
4. Esfregue-as com um pano de prato, afim de retirar a pele, quando estiverem sem as peles, pique-as bem;
5. Separe os biscoitos waffer já esmagados e misture com as avelãs picadas;
6. Adicione a Nutella e misture todos os ingredientes com as mãos, até que estejam muito bem mesclados;
7. Com uma colher de chá separe as pequenas bolas (rendimento aproximando 30 a 40 porções);
8. Enrole cada uma das bolas para dar o formato de bombom e se a massa não estiver firme o suficiente para que consiga enrolar deixe-a descansar por cerca de meia hora na geladeira;
9. Leve ao freezer por aproximadamente 45 minutos;
10. Derreta o chocolate ao leite (faça-o em banho-maria) e deixe esfriar.

Beijos, beijos!