sábado, 25 de maio de 2013

Torta proteica de frango com milho

Rendimento: 16 porções
Tempo de preparo: 50 minutos

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 4 latas de milho
  • 2 xícaras de leite
  • 4 xícaras de farinha de coco pu trigo
  • 2 colheres de fermento químico
  • 1/2 xícara de água
  • 4 colheres de azeite
  • 6 colheres de queijo ralado
  • 1 kg de peito de frango sem osso e sem pele

Modo de preparo
  1. Tempere cozinhe o frango
  2. Pique ou use as mãos para transformá-lo em pequenos pedaços
  3. Coloque no liquidificador 1/4 do frango, 2 latas de milho, e o restante dos ingredientes (reserve o resto do frango e do milho)
  4. Tempere a massa
  5. Coloque a massa na forma untada e farinhada
  6. Decore com o resto do frango e 2 latas de milho
  7. Coloque no forno na temperatura de 250ºC
  8. Espere cerca de 50 minutos (verificando a partir de 35 minutos)
Beijos, beijos!

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