Ingredientes:
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho (maizena)
- 0,5 litro de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de cacau em pó
- 1 pau de canela
- 60ml de café pronto (usei Nespresso Ristreto)
- 2 colheres (sobremesa) de açúcar baunilhado
- Cacau em pó (para decorar)
- Canela em pó (para decorar)
Preparação:
- Dissolva a maisena no leite ainda frio. Coloque a mistura num tacho anti aderente juntamente com o cacau, a canela, o café, o açúcar e leve ao fogão, em lume médio. Deixe ferver durante 10 minutos.
- Mexa até obter uma textura cremosa.
- Sirva em taças e/ou canecas transparentes, cubra com natas batidas (opcional) e polvilhe com canela e cacau em pó.
Beijos, beijos!
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