domingo, 5 de agosto de 2012

Purê de mandioca

Rendimento: 5 porções

Ingredientes:

  • 400 gr de mandioca cozida(s)
  • 1 1/2 xícaras (cha) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • Quanto baste de sal
Modo de preparo:
  1. Leve ao fogo numa panela, juntando os outros ingredientes e deixe tomar ponto (quando começa a aparecer o fundo da panela).


Dica: É mais fácil espremer a mandioca, quando ela está quente. Passe a mandioca no espremedor, se quiser mais durinho, ou bata no liquidificador  com o leite. 


Beijos, beijos!

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