Dicas para almoço

Dica 1

Dica 2

Dica 3

Dica 4

Dica 5

Won Tong

 Ingredientes

• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1kg de carne de porco magra em fatias finas e pequenas
• 4 ramos de cebolinha verde picadinha
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) Sal
• 1 colher (sopa) Pimenta-do-reino
• 4 colheres de sopa de água fria
• 4 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo

1. Misture a farinha, ovos, água e um pouco de sal. 
2. Sove bem a massa até que esteja com uma consistência boa e bem ligada. 
3. Deixe descansar por 10 minutos. 
4. Estique a massa com um rolo o mais fino possível. 
5. Corte em quadrados de 5cm de largura. 
6. Frite a carne no óleo, adicione o sal, a pimenta e a cebolinha. 
7. Mexa bem até que a mistura tenha uma consistência firme. 
8. Coloque 1 colher de chá no centro de cada quadrado da massa, aperte como uma trouxinha e frite em óleo bem quente. 
9. Escorra bem e sirva em seguida.

Beijos, beijos!

Suco para consumir após a atividade física

Ingredientes

• 200ml de água de coco
• 2 talos de aipo
• 2 fatias pequenas de melão
• ½ unidade pequena de mamão papaia
  
  Modo de preparo
   
  
  • Bater os ingredientes e tomar em seguida. 
  
  
  Beijos, bejos!

Torta de chocolate

Ingredientes

• 4 xícaras de trigo
• 4 xícaras de achocolatado em pó
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 4 ovos inteiros
• 3 xícaras de açúcar
• 400 g de manteiga
• 2 xícaras de água quente
• 3 colheres de cacau em pó
• 1 pacote de 100 g de coco ralado
• 2 latas de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite

Modo de preparo

• Em uma bacia coloque o trigo, o achocolatado, o fermento, misture tudo e reserve
• No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a manteiga e a água quente, misture tudo e bata
• Depois de bem batido junte com a mistura da bacia e mexa bem para não empelotar
• Despeje em duas formas untadas e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos
• Depois de fria desenforme e retire a casquinha para colocar o recheio
• Recheio:
• Misture 1 lata de leite condensado, o coco ralado, uma colher pequena de manteiga e leve ao fogo até desgrudar da panela
• Coloque esse recheio no bolo que fica embaixo e cubra com o outro bolo
• Cobertura:
• Misture 1 lata de leite condensado, 3 colheres de cacau em pó ou achocolatado em pó, 1 colher de sopa de manteiga, leva ao fogo até engrossar
• Depois de frio acrescenta uma caixa de creme de leite, mistura bem e passa sobre os bolos
• Decore com morangos, raspas de chocolates ou sonhos de valsas
• Se preferir use a cobertura como recheio

 Beijos, beijos!

Canudinho cremoso rápido

Ingredientes

• 1 batata grande cozida
• 1 filé de frango cozido e desfiado
• 1 lata de milho
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de molho 3 em 1 Hellmann's Pic
• 60 canudos
• Salsinha e cebolinha
• 100 g de azeitona

Modo de preparo

• Pique a batata e em uma tigela
• Junte o frango, o milho, o sal, a maionese, salsinha, cebolinha e as azeitonas picadas, misture tudo
• Recheie os canudinhos e sirva
  
  Beijos, beijos!

Enroladinho de queijo

 

 Ingredientes:

• Massa:
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 tabletes de fermento biológico
• 2 ovos
• 1/2 copo de óleo
• 1 copo de água morna
• 1 copo de leite morno
• 3 colheres de açúcar
• 1/2 colher de sal
• queijo para recheio
• leite condensado (para besuntar)
• coco ralado (polvilhar)
• 1 gema ( para besuntar)

Modo de preparo:

• Adicione o leite, água, óleo, um pouco de farinha e o fermento, misture fazendo um mingauzinho
• Em seguida o sal, o açúcar, e os ovos; vai acrescentando farinha aos poucos até o ponto de desgrudar das mãos
• Sove bastante a massa
• Divida em duas partes, cubra com um pano de prato úmido sem deixar encostar na massa e deixe descansar por 15 minutos
• Abra a massa e faça tiras de aproximadamente 5 cm de largura, e enrole no queijo do tamanho que preferir
• Besunte com a gema
• Asse em forma untada com óleo, em forno preaquecido a 160ºC, por aproximadamente 15 minutos
• Besuntar com leite condensado e polvilhar com coco ralado

Beijos, beijos!