Sonho com recheio de doce de leite

Ingredientes

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 envelope de fermento biológico seco 10 g
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 pitada de sal
• 2 ovos grandes
• 1 xícara de chá de leite morno

Recheio

• 1 lata de doce de leite

Para polvilhar

• Açúcar de confeiteiro

• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma tigela colocar a farinha de trigo,o açúcar e o fermento;
2. Misturar bem acrescentando os demais ingredientes;
3. Passar para uma bancada enfarinhada;
4. Sovar a massa até ficar lisinha e não grudar;
5. Colocar novamente na tigela,cobrir com um pano ou filme plástico e deixar descansar por 20 minutos;
6. Após esse tempo abrir a massa com rolo não deixando muito fina;
7. Cortar com a boca de um copo americano;
8. Deixar descansar por 20 minutos em uma forma enfarinhada;
9. Fritar em óleo não muito quente aos poucos;
10. Esperar esfriar,cortar ao meio e rechear;
11. Polvilhar o açúcar de confeiteiro e servir.

Fonte: Moda e afins

Beijos, beijos!